漂抿曲是以小麦粉为主要原料，搭配本地道地绿豆面使用干制工艺加工而成的非即时性谷物食品。不仅能够基本保持漂抿曲本身的风味与营养，而且食用更加方便、卫生。依托平定漂抿曲悠久的历史文化，深入挖掘其药食同源价值，解决传统漂抿曲工艺无标准化、异地食用难的两大痛点。经过多次工艺调试、风味测试，实现色泽浅绿、气味清香、口感接近鲜制漂抿曲。产品在原料上立足本地特色资源，在工艺上创新干制技术，既保留漂抿曲的原始风味，又能长期保存，符合大众饮食习惯，跳出传统早餐漂抿曲的时空局限性，把地域饮食文化资源转化为现代健康饮食，拓展漂抿曲的社会影响力。